今日もレッスン後、John’s Kitchinへ。

そういえば、ジムエリアで、John’s Kitchinに通っているお客様に会いました。
「先生、ジャンさんのお店いってるでしょ? ジャンさんのところで聞いてさ!」と。
思いがけず、とってもびっくりしました~!!

11/22が、Thanksgiving Dayということで、ジャンさんの母国アメリカでは七面鳥を食べる習慣があるそうです。日本ではまったく見慣れないですね。

スタッフさんからターキーがまだあるとの話だったので、メニューには載っていませんでしたがジャンさん作ってくれました。

七面鳥、おそらく、学生時代の留学先カナダで食べて以来だったと思います。どんな味だったか覚えていませんが・・・食べてびっくり!!

チキンよりヘルシー。噛み応えがあって、味が濃厚!!付属のクランベリーソースととっても合います!パクパクいただいちゃいました。おまけに、スープやデザートまで出してくれ、豪華なランチになりました。

食事中、いま制作中の名刺の話をしました。ちょっと変わった形状の名刺になりそうです。
完成したら持っていく約束です。またブログでも報告させていただきますね!